“这些菌包,要经过灭菌、消毒、冷却等程序才能入棚。”初见杨绕红,他正在大棚中关注着菌包的生长状况。棚内,一排排整齐的菌包映入眼帘,一朵朵饱满的小平菇已经冒出头,清新的菌香扑鼻而来。

　　今年28岁的杨绕红,家住云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县白水镇善导村委会西租村。眼前的大棚中,差不多有1万个菌包,一个菌包至少可以采摘3到4茬,一天可采收鲜蘑菇70公斤以上,批发价每公斤6元左右,经济效益还不错。

　　早年,因家庭困难,杨绕红初中毕业后就跟随父母干农活,受制于当时的生产条件,一家人日子过得紧巴巴,2013年脱贫攻坚调查时,杨绕红一家被认定为建档立卡贫困户。

　　转机发生在2016年。这一年,由中国烟草总公司投资12472.86万元援建的泸西和乐引水工程开工建设。

　　2017年12月,随着工程主体建设完成通水后,辐射全县12万多亩农田,也成了西租村发展多元种植产业的重要保障。与此同时,泸西县烟草专卖局陆续投入资金,帮助村里修建水池、地边小水窖、烤房等基础设施,有效降低了乡亲们的生产成本。

　　随着基础设施条件的改善,外出打工多年的杨绕红有了返乡创业的想法。2018年1月,他回到家乡跟随朋友学习种植平菇。半年后,他贷款5万元,开始自个儿摸索种植大棚平菇。

　　然而,由于技术不精,杨绕红种平菇的头两年并没有赚到钱,他便通过网络、书本等寻求答案,慢慢地摸索出了门道,如何让菌包的配料更适合菌丝生长等问题难不住他。

　　这几天,这一茬平菇集中成熟,因为要采菇,杨绕红比平时忙了不少。“坚持下去,只要人勤快,日子就会越来越好,我还要继续在种植平菇这条路上发展下去,等技术稳定之后带着大伙儿一起赚钱。”杨绕红说。

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